Лентилла с грибами и сельдереем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г чечевицы и отварите в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов и 100 г стеблей сельдерея мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные шампиньоны и сельдерей, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую чечевицу с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Блины с щавелем и грибами60 мин970 ккал Сырники с маринованными грибами и картофелем60 мин1303 ккал Фриттата с маринованными грибами и перцем30 мин1299 ккал Чечевично-овощные кексы с сыром фета40 мин1512 ккал Блинчики с рисом басмати и грибами60 мин1694 ккал Блинчики с начинкой из тофу и овощей30 мин1249 ккал