Эстетика и свиданияЗавтраки

Блины с щавелем и грибами

Name: Блины с щавелем и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Щавель — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
970 ккал

970ккал

28белки, г

51жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики300 г
Щавель100 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка из щавеля и грибов

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 100 г щавеля, посолите и поперчите, готовьте до мягкости щавеля.

Блины с щавелем и грибами

Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту.
Шаг 2
Добавьте начинку из Начинка из щавеля и грибов на каждый блинчик и сверните их.
Шаг 3
Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.