Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лазанья с куриным фаршем и хмели-сунели

Name: Лазанья с куриным фаршем и хмели-сунели
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш куриный — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 300 г; Морковь — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Сметана — 200 г; Макароны — 250 г; Хмели-сунели — 10 г; Чеснок — 3 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2633 ккал

2633ккал

143белки, г

129жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный400 г
Лук репчатый100 г
Помидоры300 г
Морковь100 г
Сыр твердый150 г
Сметана200 г
Макароны250 г
Хмели-сунели10 г
Чеснок3 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус для лазаньи

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г куриного фарша, 300 г нарезанных помидоров, 10 г хмели-сунели, 3 г чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Тушите смесь на среднем огне 15 минут.

Лазанья с куриным фаршем и хмели-сунели

Шаг 1
Приготовьте Соус для лазаньи.
Шаг 2
Отварите 250 г макарон до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3
В форму для запекания выложите слой макарон, затем слой соуса, посыпьте 150 г тертого сыра.
Шаг 4
Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты, завершите слоем сыра.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте настояться 10 минут перед подачей.