Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Лаваш с овощами и кремом из авокадо
- 30 мин
- 1 порция
- 849 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лаваш тонкий2 шт.
- Авокадо1 шт.
- Помидоры100 г
- Огурцы100 г
- Перец болгарский100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Крем из авокадо
-
Шаг 1
Возьмите 1 спелый авокадо, разрежьте его пополам и удалите косточку.
-
Шаг 2
С помощью ложки извлеките мякоть авокадо и поместите в блендер.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, взбейте до однородной консистенции.
Лаваш с овощами и кремом из авокадо
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г помидоров, 100 г огурцов, 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи на среднем огне в течение 5 минут, добавив немного соли и черного перца.
-
Шаг 3
Приготовьте Крем из авокадо и отложите его в сторону.
-
Шаг 4
На каждый кусок Лаваш тонкий выложите обжаренные овощи, затем щедро добавьте Крем из авокадо сверху.
-
Шаг 5
Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
