Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Лаваш с овощами и хумусом

Name: Лаваш с овощами и хумусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Лаваш тонкий — 1 шт; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
486 ккал

486ккал

12белки, г

24жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лаваш тонкий1 шт
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Авокадо50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Возьмите 200 г нута, отварите до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 30 г тахини, 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, 15 мл лимонного сока, соль по вкусу и взбейте в блендере до однородной массы.

Лаваш с овощами и хумусом

Шаг 1
Приготовьте Хумус согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г авокадо тонкими ломтиками.
Шаг 4
На лаваш выложите Хумус, сверху добавьте нарезанные овощи, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные куски.