Уютный вечерГорячие блюда

Лапша Удон с куриными бедрами и дайконом

Name: Лапша Удон с куриными бедрами и дайконом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Куриное бедро — 300 г; Дайкон — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 10 г; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1548 ккал

1548ккал

73белки, г

68жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриных бедер на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г дайкона тонкими полосками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и 10 г имбиря.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте куриные бедра до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте дайкон, чеснок и имбирь, продолжайте жарить до мягкости дайкона.
Шаг 6
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке.
Шаг 7
Смешайте лапшу Удон с куриными бедрами и дайконом, добавьте 30 мл соевого соуса.
Шаг 8
Подавайте горячим, посыпав сверху 30 г нарезанного зеленого лука.