Лапша Удон с грибами и авокадо в сливочном соусе с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г лапши Удон в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками и обжарьте их на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока к грибам и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и готовьте 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную лапшу Удон в сковороду с соусом и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 1 авокадо и добавьте его к лапше перед подачей.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячее блюдо, украсив свежими кусочками авокадо.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Маринованные грибы с картофельным пюре40 мин1152 ккал Маринованные грибы с говядиной и овощами60 мин960 ккал Запеченные кабачки с грибами и сыром45 мин775 ккал Пирожки с капустой и грибами в слоеном тесте60 мин2255 ккал Ржаной хлеб с кремом из авокадо и помидорами черри30 мин725 ккал Ржаной хлеб с грибным рагу60 мин831 ккал