Кускус с яичницей и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте 150 г кускуса, залив его кипятком и оставив на 10 минут для набухания.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 2 яйца до желаемой степени готовности.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и нарежьте мякоть на дольки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте кускус с оставшимся оливковым маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте кускус, сверху выкладывая обжаренные яйца и дольки авокадо.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с кускусом и авокадо60 мин2038 ккал Гороховые кексы с авокадо и лимоном30 мин1785 ккал Гороховые оладьи с авокадо и красным луком30 мин1424 ккал Кускус с обжаренной капустой и яйцом30 мин1306 ккал Сырники из кускуса с медом30 мин1236 ккал Киш с арбузом, авокадо и каперсами60 мин1938 ккал