Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Кускус с тушеными овощами и куриной печенью

Name: Кускус с тушеными овощами и куриной печенью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кускус — 200 г; Куриная печень — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1535 ккал

1535ккал

87белки, г

50жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Куриная печень300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности печени.
Шаг 4
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке, добавив немного соли.
Шаг 5
Смешайте готовый кускус с овощами и куриной печенью, приправьте черным перцем по вкусу.