Кускус с тушёной капустой и морковью

Тушёная капуста с морковью

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 300 г нарезанной капусты, посолите и поперчите, тушите 15 минут под крышкой.

Кускус с тушёной капустой и морковью