Кускус с овощами и уткой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г утки на кусочки и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 50 г нарезанного лука репчатого и 100 г нарезанной моркови, обжаривайте до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанного перца болгарского и 1 зубчик измельченного чеснока, готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке, добавив немного соли.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте кускус с овощами и уткой, добавьте черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Персиковый соус к утке с овощами на гриле60 мин3027 ккал Рис с уткой и овощами60 мин1970 ккал Куриные бедра с кускусом и овощами60 мин2169 ккал Куриные крылышки с морковью и перцем в пироге60 мин2616 ккал Морковный пирог с мясом и перцем60 мин2916 ккал Запеченные овощи с красной икрой и соевым соусом50 мин516 ккал