Уютный вечерГорячие блюда

Кускус с мясом кролика и овощами

Name: Кускус с мясом кролика и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кускус — 200 г; Кролик — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1575 ккал

1575ккал

92белки, г

56жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Кролик300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 2 зубчика чеснока и приправьте солью, черным перцем и 1 ч.л. сладкой паприки.
Шаг 4
Тушите овощи на среднем огне 15 минут до мягкости.