Кускус с кабачками и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Вскипятите 400 мл воды с добавлением соли и добавьте 200 г кускуса, снимите с огня и дайте настояться 5 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г кабачков кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте приготовленный кускус к обжаренным кабачкам, перемешайте и приправьте черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г сыра Фета кубиками и добавьте в кускус, аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте блюдо нарезанной петрушкой перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Булгурный хачапури с овощами60 мин2256 ккал Боул с кускусом, запеченной тыквой и фетой45 мин1176 ккал Запеканка из кускуса с цветной капустой50 мин1436 ккал Лентилла с запеченным кабачком и чесноком45 мин932 ккал Булгур с запечёнными баклажанами и сыром фета50 мин1297 ккал Канапе с любимыми сырами и грецкими орехами30 мин1571 ккал