ДесертыДесерты

Куркумовый торт с красным луком и апельсином

Name: Куркумовый торт с красным луком и апельсином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Куркума — 10 г; Красный лук — 100 г; Апельсин — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2593 ккал

2593ккал

62белки, г

119жиры, г

313углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Взбейте 100 г сливочного масла и 150 г сахара до получения легкой и воздушной массы.
Шаг 2
Добавьте 3 яйца и продолжайте взбивать до однородности.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г куркумы, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до получения однородного теста.
Шаг 5
Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами и добавьте в тесто.
Шаг 6
Добавьте цедру одного апельсина и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут.
Шаг 8
Дайте остыть, затем украсьте дольками апельсина и подавайте.