ДесертыДесерты

Куркумовые маффины с черникой

Name: Куркумовые маффины с черникой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Куркума — 5 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Черника / Голубика — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1895 ккал

1895ккал

52белки, г

70жиры, г

259углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Включите духовку и разогрейте до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 5 г куркумы.
Шаг 3
В другой миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 мл молока и растопленное 50 г сливочного масла.
Шаг 4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 100 г черники в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте в духовке 20-25 минут.
Шаг 7
Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр маффина — она должна выйти чистой.
Шаг 8
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.