ДесертыДесерты

Куркумавая запеканка с грушей и корицей

Name: Куркумавая запеканка с грушей и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Груша — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Куркума — 5 г; Корица — 5 г; Сахар — 50 г; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 5 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1822 ккал

1822ккал

61белки, г

82жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Очистите 300 г груши и нарежьте ее тонкими ломтиками.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 50 г сахара, 5 г куркумы и 5 г корицы, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 150 г муки и 5 г разрыхлителя, перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Вылейте половину теста в смазанную сливочным маслом форму, равномерно распределите ломтики груши сверху.
Шаг 6
Затем вылейте оставшееся тесто сверху груши и разровняйте.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой.