ДесертыДесерты

Куркумавая вишневая шарлотка

Name: Куркумавая вишневая шарлотка
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 200 г; Куркума — 5 г; Вишня — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3015 ккал

3015ккал

75белки, г

129жиры, г

378углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Сахар200 г
Мука пшеничная200 г
Куркума5 г
Вишня300 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 4 яйца с 200 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло, 5 г куркумы и 1 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя в яичную массу, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 300 г вишни, перемешайте, чтобы равномерно распределить по тесту.
Шаг 6
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут.
Шаг 7
Дайте остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.