ДесертыДесерты

Сырные кексы с вишней

Name: Сырные кексы с вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сыр твердый — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Вишня — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Сахар — 50 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2514 ккал

2514ккал

85белки, г

149жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый150 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Вишня100 г
Разрыхлитель10 г
Сахар50 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 50 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя в яичную смесь, добавьте 1 г соли и перемешайте до однородности.
Шаг 5
Натрите 150 г твердого сыра и добавьте его в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 100 г вишни, перемешайте, чтобы равномерно распределить.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть перед подачей.