
Уютный вечерГорячие блюда
Куриный шницель с грейпфрутом и спаржей
- 40 мин
- 1 порция
- 959 ккал
959ккал
102белки, г
19жиры, г
91углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Спаржа150 г
- Грейпфрут1 шт.
- Панировочные сухари100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отбейте 300 г куриного филе до равномерной толщины.
-
Шаг 2
Приправьте куриное филе солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Обваляйте куриное филе в 1 яйце, затем в 100 г панировочных сухарей.
-
Шаг 4
Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжарьте куриный шницель до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 5
Отварите 150 г спаржи в подсоленной воде в течение 3-4 минут до мягкости.
-
Шаг 6
Очистите 1 грейпфрут, нарежьте его на дольки.
-
Шаг 7
Подавайте горячий шницель, украсив его дольками грейпфрута и отварной спаржей.





