Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Куриный пирог с картошкой и зелёным луком

Name: Куриный пирог с картошкой и зелёным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Зеленый лук — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2270 ккал

2270ккал

115белки, г

103жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель400 г
Зеленый лук50 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем разомните его в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к курице 100 г нарезанного репчатого лука и 50 г нарезанного зеленого лука, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте слой картофельного пюре, затем куриную начинку.
Шаг 6
Накройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.