Быстро и простоСупы

Куриный холодный суп с помидорами черри и базиликом

Name: Куриный холодный суп с помидорами черри и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Базилик зеленый — 30 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
585 ккал

585ккал

74белки, г

26жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Помидоры черри200 г
Базилик зеленый30 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Куриный бульон

Шаг 1
Вскипятите 500 мл воды, добавьте 300 г куриного филе и варите 20 минут.
Шаг 2
Достаньте курицу, остудите и нарежьте кубиками.

Куриный холодный суп с помидорами черри и базиликом

Шаг 1
Приготовьте Куриный бульон и остудите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Измельчите 30 г базилика и 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями базилика.