Уютный вечерГорячие блюда

Куриный гуляш с куркумой и картофелем

Name: Куриный гуляш с куркумой и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Куркума — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1016 ккал

1016ккал

103белки, г

39жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Куркума5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко и измельчите 5 г чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель, куркуму, соль и черный перец, перемешайте.
Шаг 7
Залейте 500 мл воды, доведите до кипения и готовьте на медленном огне 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.