Уютный вечерГорячие блюда

Куриный бульон с сельдереем и перцем

Name: Куриный бульон с сельдереем и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Сельдерей (стебель) — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
399 ккал

399ккал

74белки, г

6жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Сельдерей (стебель)100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 100 г сельдерея и 100 г перца болгарского мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле доведите до кипения 1 л воды, добавьте куриное филе, сельдерей, перец, лук и чеснок.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 30 минут, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Процедите бульон через сито и подавайте горячим.