Уютный вечерГорячие блюда

Куриные желудки с тыквой и прованскими травами

Name: Куриные желудки с тыквой и прованскими травами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Прованские травы — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
712 ккал

712ккал

55белки, г

40жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Тыква200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Прованские травы5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г куриных желудков на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриные желудки к луку и чесноку, обжаривайте 10 минут до легкой золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте тыкву, 5 г прованских трав, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте на среднем огне 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.