Уютный вечерГорячие блюда

Куриные желудки с перцем и рисом в восточном стиле

Name: Куриные желудки с перцем и рисом в восточном стиле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Рис белый — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1388 ккал

1388ккал

69белки, г

41жиры, г

175углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Перец болгарский150 г
Рис белый200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 300 г куриных желудков и нарежьте их на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриные желудки и жарьте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец и 5 г чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Отварите 200 г белого риса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 7
Смешайте готовые желудки с рисом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.