Уютный вечерГорячие блюда
Куриные сердечки в мандариновом соусе с гречкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1797 ккал
1797ккал
107белки, г
89жиры, г
143углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки500 г
- Гречка200 г
- Мандарин2 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Мандариновый соус
-
Шаг 1
Снимите кожуру с 2 мандаринов и нарежьте их мелкими кусочками.
-
Шаг 2
В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные мандарины, посолите и поперчите по вкусу, тушите 5 минут.
Куриные сердечки в мандариновом соусе с гречкой
-
Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 500 г куриных сердечек до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте к куриным сердечкам Мандариновый соус и тушите 10 минут.
-
Шаг 4
Подавайте куриные сердечки с гречкой, украсив свежими мандариновыми дольками.
