Куриные сердечки с желатином и зелеными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г куриных сердечек в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Пока сердечки варятся, замочите 15 г желатина в холодной воде на 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Отваренные сердечки нарежьте на половинки.

4. 

   Шаг 4

   Брокколи отварите в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут, затем охладите.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 200 г огурцов и 50 г зеленого лука мелкими кусочками.

6. 

   Шаг 6

   Растопите желатин на медленном огне, добавьте к нему нарезанные сердечки, брокколи, огурцы и лук, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Переложите смесь в форму и оставьте в холодильнике до застывания, около 2 часов.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте нарезанным на порционные кусочки, посыпав черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные овощи с брокколи, цветной капустой и зеленым луком50 мин398 ккал Боул с ананасом и куриными сердечками40 мин975 ккал Салат с лимоном, редисом и авокадо20 мин420 ккал Боул с бананом и куриными сердечками30 мин772 ккал Теплый салат с брокколи и куриными сердечками в соусе с черным перцем30 мин702 ккал Боул с рисом и аджикой30 мин1040 ккал