Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки с рукколой и картофелем

Name: Куриные сердечки с рукколой и картофелем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 400 г; Руккола — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1120 ккал

1120ккал

59белки, г

63жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель400 г
Руккола100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте картофель до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, добавьте их к картофелю, продолжайте жарить до мягкости лука.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек в сковороду, приправьте солью и черным перцем, готовьте до полной готовности сердечек.
Шаг 5
Добавьте 100 г рукколы в сковороду, аккуратно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей рукколой сверху.