Уютный вечерГорячие блюда
Тортилья с картофелем и белыми грибами
- 40 мин
- 1 порция
- 1237 ккал
1237ккал
66белки, г
78жиры, г
62углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Белые грибы200 г
- Яйца куриные4 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г белых грибов ломтиками.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте картофель до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте лук и грибы, продолжайте жарить до мягкости овощей.
-
Шаг 6
В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 7
Залейте овощи взбитыми яйцами и готовьте на медленном огне до полной готовности яиц.
-
Шаг 8
Подавайте горячую тортилью, нарезанную на порции.
