Быстро и простоГорячие блюда

Куриные сердечки с острым перцем и грибами

Name: Куриные сердечки с острым перцем и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1020 ккал

1020ккал

74белки, г

74жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки400 г
Шампиньоны200 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г острого перца мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 400 г куриных сердечек и обжаривайте до полной готовности, около 10 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанные шампиньоны и острый перец, жарьте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 9
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.