Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные сердечки с красной икрой и картофельным гратеном

Name: Куриные сердечки с красной икрой и картофельным гратеном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 500 г; Икра красная — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1683 ккал

1683ккал

93белки, г

103жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель500 г
Икра красная100 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
Шаг 5
Выложите картофель в форму для запекания, чередуя слои с обжаренными куриными сердечками и луком.
Шаг 6
Залейте 100 г сметаны сверху и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячее блюдо, добавив сверху 100 г красной икры.