
Уютный вечерГорячие блюда
Куриные сердечки с кефиром и овощами на гриле
- 60 мин
- 1 порция
- 1305 ккал
1305ккал
91белки, г
87жиры, г
40углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки500 г
- Кефир200 мл
- Лук репчатый100 г
- Морковь150 г
- Перец болгарский150 г
- Чеснок5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Замаринуйте 500 г куриных сердечек в 200 мл кефира, добавив 5 г нарезанного чеснока, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука, 150 г моркови и 150 г болгарского перца крупными кусками.
-
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Нанизайте куриные сердечки и овощи на шампуры, чередуя их.
-
Шаг 5
Готовьте на гриле при температуре 200°C до золотистой корочки, около 15-20 минут, периодически переворачивая.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.





