Эстетика и свиданияЗавтраки

Куриные крылышки с картофельным гратеном

Name: Куриные крылышки с картофельным гратеном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные крылышки — 600 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3130 ккал

3130ккал

155белки, г

233жиры, г

96углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки600 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сливки (33%)200 мл
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 4
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 6
Выложите картофель в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу, добавьте обжаренный лук.
Шаг 7
Залейте 200 мл сливок поверх картофеля и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 8
Запекайте в духовке 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Тем временем, обжарьте 600 г куриных крылышек на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячие куриные крылышки рядом с картофельным гратеном.