Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные кебабы с гарниром из гречки и овощами

Name: Куриные кебабы с гарниром из гречки и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 500 г; Гречка — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1533 ккал

1533ккал

148белки, г

47жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринад для курицы

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 5 г соли, 2 г черного перца и 5 г измельченного чеснока.
Шаг 2
Замаринуйте 500 г куриного филе в получившемся маринаде на 30 минут.

Куриные кебабы с гарниром из гречки и овощами

Шаг 1
Приготовьте Маринад для курицы.
Шаг 2
Нанизайте замаринованное куриное филе на шпажки вместе с кусочками перца и цукини.
Шаг 3
Готовьте кебабы на гриле при температуре 200°C до золотистой корочки, примерно 15-20 минут.
Шаг 4
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
Шаг 5
Подавайте кебабы горячими на гарнир с гречкой, посыпанными свежей петрушкой.