Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные голени в молочном маринаде с овощами

Name: Куриные голени в молочном маринаде с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная голень — 800 г; Молоко — 200 мл; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1758 ккал

1758ккал

136белки, г

119жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень800 г
Молоко200 мл
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Молочный маринад

Шаг 1
Смешайте 200 мл молока, 3 зубчика чеснока (измельчить) и 1 ч.л. соли.
Шаг 2
Добавьте 1 ч.л. черного перца и 1 ч.л. паприки, тщательно перемешайте.

Куриные голени в молочном маринаде с овощами

Шаг 1
Замаринуйте 800 г куриных голеней в Молочный маринад на 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Выложите замаринованные куриные голени на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Подавайте куриные голени с обжаренными овощами.