Уютный вечерГорячие блюда

Куриные голени с картошкой и зирой

Name: Куриные голени с картошкой и зирой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Зира — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1692 ккал

1692ккал

108белки, г

95жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень600 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Зира5 г
Соль5 г
Черный перец3 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 3
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 4
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте куриные голени весом 600 г до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте картофель, зиру, соль и черный перец, перемешайте и готовьте на среднем огне около 10 минут.
Шаг 7
Переложите содержимое сковороды в форму для запекания и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут.