Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные голени с картошкой и перцем

Name: Куриные голени с картошкой и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Картофель — 400 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1659 ккал

1659ккал

108белки, г

95жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 4
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 5
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 6
Обжарьте 100 г лука репчатого до прозрачности.
Шаг 7
Добавьте 600 г куриных голеней, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 8
Добавьте 400 г картофеля, 200 г перца болгарского, 5 г измельченного чеснока, 5 г паприки, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.
Шаг 9
Закройте крышкой и готовьте на среднем огне 30 минут.
Шаг 10
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.