Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Фунчоза с овощами и куриными голенями в тесте

Name: Фунчоза с овощами и куриными голенями в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Куриная голень — 400 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Капуста белокочанная — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2962 ккал

2962ккал

88белки, г

159жиры, г

309углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза200 г
Куриная голень400 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Капуста белокочанная150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут, затем промойте холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 50 мл растительного масла до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 400 г куриных голеней к овощам, посолите и поперчите, готовьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Смешайте обжаренные овощи с фунчозой.
Шаг 6
Заверните смесь в 300 г слоеного теста, сформировав пирог.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.