Уютный вечерСалаты и Боулы

Куриные голени с картофелем и брокколи

Name: Куриные голени с картофелем и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Картофель — 400 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1652 ккал

1652ккал

110белки, г

95жиры, г

87углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень600 г
Картофель400 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку 600 г куриных голеней, посолите, поперчите и добавьте паприку, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный картофель и 200 г брокколи, перемешайте и готовьте на среднем огне 15 минут.
Шаг 6
Переложите содержимое сковороды в духовку и запекайте при 200°C в течение 25 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.