Уютный вечерЗавтраки

Куриные блинчики с овощной начинкой

Name: Куриные блинчики с овощной начинкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Блинчики — 4 шт.; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1571 ккал

1571ккал

98белки, г

68жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Блинчики4 шт.
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте овощи до мягкости, добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 3
Приправьте начинку солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Куриные блинчики с овощной начинкой

Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Овощная начинка.
Шаг 2
На каждую блинчик положите 75 г куриного филе, нарезанного мелкими кусочками, и 100 г Овощная начинка.
Шаг 3
Сложите блинчики пополам и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.