Куриные бедра с пюре из цветной капусты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте куриные бедра, приправив их солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Переложите куриные бедра в духовку и запекайте при температуре 200°C в течение 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду и добавьте 3 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец в цветную капусту, затем пюрируйте до получения однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте куриные бедра на пюре из цветной капусты, украсив по желанию свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощная тарелка с хумусом из цельнозерновой муки30 мин1253 ккал Лаваш с куриным бедром и свежими овощами30 мин953 ккал Тарталетки с мятой, цветной капустой и специями40 мин698 ккал Макароны с цветной капустой и сливками30 мин2204 ккал Тарталетки с куриной печенью и цветной капустой50 мин1412 ккал Канапе с куриным бедром и тыквой60 мин987 ккал