Уютный вечерГорячие блюда

Куриные бедра с грибами и шпинатом

Name: Куриные бедра с грибами и шпинатом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1245 ккал

1245ккал

80белки, г

94жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Шампиньоны200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и 150 г шпината, готовьте до увядания шпината.
Шаг 5
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На другой сковороде обжарьте 400 г куриных бедер до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Сложите обжаренные куриные бедра в сковороду с грибами и шпинатом, накройте крышкой и тушите 15 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежими листьями шпината.