Эстетика и свиданияГорячие блюда
Куриные бедра под хрустящей корочкой пармезана
- 60 мин
- 1 порция
- 1928 ккал
1928ккал
135белки, г
147жиры, г
3углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро600 г
- Пармезан100 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Натрите 100 г сыра Пармезан на мелкой терке.
-
Шаг 2
Очистите и мелко нарежьте 3 зубчика Чеснок.
-
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертый Пармезан, нарезанный Чеснок, соль и черный перец.
-
Шаг 4
Обваляйте 600 г куриных бедер в смеси из Пармезан и Чеснок.
-
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.
-
Шаг 6
Обжарьте куриные бедра до золотистой корочки с обеих сторон, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 7
Переложите куриные бедра на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут.
-
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и сочным мясом.
