Уютный вечерГорячие блюда

Куриное филе с цветной капустой и сливочным соусом

Name: Куриное филе с цветной капустой и сливочным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Сливки (33%) — 100 мл; Сливочное масло — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
935 ккал

935ккал

78белки, г

64жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Цветная капуста200 г
Сливки (33%)100 мл
Сливочное масло30 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 300 г куриного филе до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока к куриному филе и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Влейте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте на медленном огне 5 минут.
Шаг 5
Подавайте куриное филе с цветной капустой, полив сливочным соусом.