Куриное бедро в соусе аджика с картофельным пюре и свежим огурцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте картофель, очистив 300 г картофеля и нарезав его на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до получения кремообразной текстуры.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте 500 г куриного бедра до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г аджики к куриному бедру и тушите на среднем огне 10 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 100 г свежих огурцов тонкими ломтиками.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте куриное бедро, полив его соусом аджика, рядом разместите картофельное пюре и ломтики свежего огурца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из тыквы с аджикой и гренками50 мин746 ккал Куриные бедра с картофелем и овощами60 мин1954 ккал Копченая колбаса с запеченной курицей и овощами60 мин2257 ккал Тушеный картофель с морковью и куриными бедрами60 мин1609 ккал Мини-закуски с ржаным хлебом и овощным пюре30 мин579 ккал Киш с куриным бедром и картофелем с добавлением ванилина60 мин1852 ккал