Уютный вечерГорячие блюда

Куриная печень с картошкой и шпинатом

Name: Куриная печень с картошкой и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Картофель — 400 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1066 ккал

1066ккал

71белки, г

52жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Картофель400 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности печени.
Шаг 6
Добавьте 150 г шпината и готовьте еще 2-3 минуты, пока шпинат не увянет.
Шаг 7
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью, если есть желание.