Уютный вечерГорячие блюда

Куриная голень с беконом и морковным пюре

Name: Куриная голень с беконом и морковным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная голень — 400 г; Бекон — 100 г; Морковь — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1563 ккал

1563ккал

81белки, г

125жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень400 г
Бекон100 г
Морковь300 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Морковное пюре

Шаг 1
Очистите 300 г моркови и нарежьте ее крупными кусками.
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 2 зубчика чеснока, измельчите в блендере до однородной массы.

Куриная голень с беконом и морковным пюре

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Оберните 400 г куриных голеней 100 г бекона и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите голени на противень и запекайте в духовке 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте куриные голени с Морковное пюре.