Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица в йогуртовом соусе с куркумой

Name: Курица в йогуртовом соусе с куркумой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 500 г; Йогурт классический — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Куркума — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 30 мл; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1021 ккал

1021ккал

128белки, г

45жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Йогурт классический200 г
Чеснок3 зубчика
Куркума10 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Оливковое масло30 мл
Лук репчатый100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г куриного филе на крупные куски.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г Йогурт классический, 10 г Куркума, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
Добавьте нарезанные куски курицы в йогуртовую смесь, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл Оливковое масло и обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте замаринованную курицу в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 6
Подавайте горячую курицу, полив оставшимся йогуртовым соусом.