Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица в тыквенно-чесночном соусе с брокколи

Name: Курица в тыквенно-чесночном соусе с брокколи
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Тыква — 200 г; Брокколи — 150 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
621 ккал

621ккал

77белки, г

27жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Тыква200 г
Брокколи150 г
Чеснок5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тыквенно-чесночный соус

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 5 г чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец. Измельчите до однородной массы с помощью блендера.

Курица в тыквенно-чесночном соусе с брокколи

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 7-10 минут.
Шаг 3
Добавьте к курице Тыквенно-чесночный соус и тушите на медленном огне 10 минут.
Шаг 4
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут.
Шаг 5
Подавайте курицу в тыквенно-чесночном соусе с брокколи на гарнир.