Уютный вечерГорячие блюда
Курица с топленым маслом и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 1093 ккал
1093ккал
79белки, г
57жиры, г
66углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Картофель400 г
- Топленое масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г топленого масла и 100 мл молока, тщательно разомните.
Курица с топленым маслом и картофельным пюре
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельное пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе на порционные куски и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Разогрейте сковороду на плите и растопите 30 г топленого масла, добавьте курицу и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 2 минуты, чтобы курица пропиталась ароматом.
-
Шаг 5
Подавайте курицу горячей с Картофельное пюре на гарнир.
